DOLAR 18,8306 0.02%
EURO 20,2199 0.09%
ALTIN 1.135,020,28
BITCOIN 431833-0,19%
İstanbul

HAFİF YAĞMUR

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Bornovalı bayanlar mutfakta buluşuyor
19 okunma

Bornovalı bayanlar mutfakta buluşuyor

on

ABONE OL
Aralık 6, 2022 12:20
Bornovalı bayanlar mutfakta buluşuyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Bornova Belediyesi’nin düzenlediği mutfak atölyeleri devam ediyor. Turşudan zeytine, hamur işlerinden tatlılara kadar bir çok kolda düzenlenen eğitimler Bornovalılardan ağır ilgi görüyor. Bilhassa bayanlara yönelik hazırlanan atölyelere katılanlar son olarak turunç reçeli imal atölyesinde buluştu. Bornova Belediye Lideri Dr. Mustafa İduğ, ‘’Çalışmalarımızda maksadımız hem doğal ve sağlıklı besine erişimi sağlamak hem de hanımlarımızın konut bütçesine katkı koymasına dayanak olmak’’ dedi.

Bornova Belediyesi’nin doğal ve sağlıklı besin tüketimi konusunda bilinçlendirme, israf etmeme ve mesken iktisadına katkı sağlanması hedefiyle hazırladığı aktiflik uzman eğitmenler tarafından verildi. Evka-3’te bulunan Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde gerçekleşen aktifliğe katılanlar sıfır atık anlayışıyla turunçların kabuklarından reçel yapmayı öğrenirken, içlerinden de salata ve yemeklerde kullanmak üzere turunç ekşisi yaptı. Evvel turunçların kabuklarını soyan kursiyerler akabinde da iğne ve iplikle kabukları iplere dizdi. Anlatılan tekniklerle kendi reçellerini yapmanın memnunluğunu yaşadı.

Sağlıklı ve ekonomik

Evde yapılan eserlerin hem sağlıklı hem de ekonomik olduğunu belirten Lider İduğ “Gıda eserlerini gerçek bir halde işlemenin yollarını bilmek gerekiyor. Bizde düzenlediğimiz kurslarla Bornovalı bayanlara bu yolları öğretiyoruz.’’ diye konuştu.

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

    En az 10 karakter gerekli


    HIZLI YORUM YAP